El Arte de la Cocina Japonesa Costo Básico una mirada detallada y paciente
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Description
una mirada detallada y paciente de sus colores
Por primera vez
mezcla amor y humor en situaciones absurdas e insospechadas
Este es un documento histórico
pero con una sensible reducción de costos de encuadernación por la opción de pasta blanda
El Arte de la Cocina Japonesa Costo Básico una mirada detallada y pacienteLos exticos sabores, colores y texturas de la cocina japonesa, apoyados en el uso de productos naturales, frescos y nutritivos, la hacen cada da ms popular. La serena y sutil combinacin de los ingredientes, los utensilios para contenerlos, las tcnicas de coccin y la loza para presentarlos, involucran en su conjunto un ritual simblico, herencia de un pasado glorioso que an se respeta y se recrea. Este libro presenta e ilustra gran variedad de recetas
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