Sujihiki VG-5 Tsuchime Westlicher Schwarzer Marmorierter Griff 270mm craftsmen_collection Mit einem Gewicht von über

Mit einem Gewicht von über 900 Gramm und einer stabilen Holzunterlage am Boden sind unsere Steine auch stationärer und weniger rutschgefährdet

Schälen Sie mit Präzision und erreichen Sie kulinarische Größe

Der Fuji-san (Mount Fuji) symbolisiert in der japanischen Kunst Schönheit

Name: Musashi Schleifstein

Dieses Deba-Messer aus Shirogami #2 Stahl mit Kasumi-Finish und Sumi Urushi Griff hebt das Schneiden auf eine ganz neue Ebene

Sujihiki VG-5 Tsuchime Westlicher Schwarzer Marmorierter Griff 270mm craftsmen_collection Mit einem Gewicht von überSujihiki bedeutet wrtlich Fleischschneider und genau das ist seine Bestimmung. Es eignet sich ideal zum Tranchieren und Schneiden von Braten, Truthahn, rohem Fleisch, Fisch und allen anderen Proteinen. Durch die verlngerte Klinge knnen Sie mit einem einzigen, langen Zug schneiden, anstatt die Klinge vor und zurckzubewegen. Die reduzierte Klingenflche verhindert zudem, dass das Messer am Fleisch haften bleibt. Mit einem Sujihiki gelingen saubere