Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin "Samurai Im Vollmond" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm Kasumi Herkunft: Japan

Herkunft: Japan

alles in einem

um dieses einzigartige Kiritsuke-Design richtig zu nutzen

der in jeder Küche großartig aussieht

*Honyaki Messer* können nur von wenigen erfahrenen Handwerkern in Japan nach der traditionellen Methode japanischer Schwerter hergestellt werden

Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin "Samurai Im Vollmond" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm Kasumi Herkunft: JapanDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku