Chateau de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 1999 Brane Cantenac Mineralität und die kühle Eleganz

Mineralität und die kühle Eleganz der Kalk- und Tonlagen in Katalonien

etwa mit Entenbrust

dunkle rubinrote bis granatfarbene Robe mit ersten zarten Reife-Reflexen am Rand – ein deutlicher Hinweis auf seine Entwicklung in der Flasche

dazu gerne gereifter Käse oder eine gute Charcuterieplatte für einen weniger formellen Abend

Anschließend Reifung rund 16–18 Monate in französischen Barriques

Chateau de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 1999 Brane Cantenac Mineralität und die kühle EleganzDer Chteau de Beaucastel Hommage Jacques Perrin 1999 ist eine der groen Ikonen aus Chteauneuf du Pape und eine Hommage an den legendren Jacques Perrin, der das Weingut mageblich geprgt hat. Mit seinem auergewhnlich hohen Mourvdre Anteil von rund 6070 % zeigt dieser Wein eindrucksvoll, wie kraftvoll, tiefgrndig und zugleich fein ein sdlicher Rhne Wein sein kann. Die Cuve verbindet die typische Wrme des Sdens mit bemerkenswerter Eleganz, Komplexitt und