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YPSI Functional Nutrition - Gluten & Body Comp (6 Monate Zugang) Tools For answer to the frequentlyGluten ist einer der wichtigsten, interessantesten Aspekte im Bereich der funktionellen Ernhrung der letzten Jahre. Gluten ist ein Protein Komplex, der primr in Getreide vorkommt und in den letzten Jahren vor allem aus Sicht der Darmgesundheit und Autoimmunreaktionen viel ffentliches Interesse generiert hat. In diesem YPSI Live Webinar beleuchtet Wolfgang Unsld die Wissenschaft hinter Gluten und der Glutenintoleranz sowie dessen Relevanz in Bezug auf