Mauro Baynos Rioja Tinto 2021 B2B30% alte Reben wachsen auf Feuerstein-

alte Reben wachsen auf Feuerstein- und Lehmböden

I sampled the final blend out of barrel and tank

zur Schokolade oder Schokoladenkuchen mit flüssigen Kern

Der Boden ist kalkhaltig und besteht aus lehmig-sandigem Schluff

fruchtbetont und voll im Geschmack

Mauro Baynos Rioja Tinto 2021 B2B30% alte Reben wachsen auf Feuerstein-Mauro Baynos Rioja Tinto 2021 Rioja, Spanien, Rotwein. Parker: 95 100 The red 2021 Baynos is a clean and modern blend of 90% Tempranillo, 7% Graciano and 3% Viura from their old vineyards. It has a moderate 13. 5% alcohol and a pH of 3. 5, reflecting a medium ripeness and a medium body, very good freshness and balance coupled with very elegant tannins. It fermented with a short maceration in concrete with indigenous yeasts and matured in French oak