Jaunegg - 2022 Sauvignon blanc „Sand & Schotter“ Sekthaus BurkhardtSchür Laura Burkhardt & Sebastian Schür GbR

Jaunegg - 2022 Sauvignon blanc „Sand & Schotter“ Sekthaus BurkhardtSchür Laura Burkhardt & Sebastian Schür GbRDer Jaunegg Sauvignon Blanc Sand & Schotter 2022 ist ein charakterstarker Sdsteirer, der seine Herkunft aus kalkhaltigen Lagen im Eichberg kompromisslos ins Glas bringt. Limitiert auf nur 2002 Flaschen, verbindet er naturnahe Vinifikation mit prziser Handarbeit und einem glasklaren Terroir Ausdruck. Ein Wein fr alle, die Sauvignon Blanc lieber ernsthaft, geradlinig und mit Tiefgang als laut und effekthascherisch genieen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt

die von seiner Reife zeugt

Zu Geflügel funktioniert er überraschend gut

Der 2011er Jahrgang überzeugt durch seine ausgeprägte Vielschichtigkeit und Tiefe

Pomerol ist vom Wechselspiel aus Lehm

Das mediterrane Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten unterstützt eine langsame

Pflaume und Veilchen auf einen feinen Anklang von Zeder und Kakao

Limette und weißer Grapefruit

Der Überlebenskampf in diesen vulkanischen Böden zwingt die Reben dazu

kurzes Karaffieren von 15–30 Minuten kann die Aromen öffnen

Dieser Alta Langa Brut ist der ideale Begleiter zu edlen Meeresfrüchten

Blutorange und subtile Balsamik-Anklänge

Die Weinberge im Jura profitieren von einem einzigartigen Terroir aus kalkhaltigen Böden und einem gemäßigten Klima