Domaine de la Roche Aiguë Saint Romain Rouge 2022 Sociando Mallet eine Karaffierung von 30–60 Minuten

eine Karaffierung von 30–60 Minuten empfiehlt sich besonders in den ersten Jahren nach der Freigabe

salzig-mineralischen Ader und einer lebendigen Säure strukturiert

weil die Sorte im Languedoc leicht an Feinheit verlieren könnte

kalkreiche Fundament prägt den Wein mit Frische

steinig-mineralische Ader verleiht

Domaine de la Roche Aiguë Saint Romain Rouge 2022 Sociando Mallet eine Karaffierung von 30–60 MinutenDer Domaine de la Roche Aigu Saint Romain Rouge 2022 zeigt eindrucksvoll, dass Saint Romain nicht nur fr elegante Weiweine steht, sondern auch groartige, feingliedrige Pinot Noirs hervorbringt. Winzer ric Guillemard arbeitet hier mit Trauben aus einer eigenen Parzelle, die mit mglichst wenig Eingriff bewirtschaftet wird. Das Ergebnis ist ein Burgunder, der Finesse, Fruchtklarheit und Terroir Przision sehr schn vereint. Geschmacksprofil Im Glas