montepulciano d abruzzo doc cadetto 2023 castorani W16-17-franciacorta-altro un luogo dal panorama mozzafiato

un luogo dal panorama mozzafiato

viene imbottigliato senza filtrazioni

Perfetto con i secondi di carne bianca in salsa

come pasta al ragù e carne di manzo

caratterizzato dalla speziatura tipica del varietale

montepulciano d abruzzo doc cadetto 2023 castorani W16-17-franciacorta-altro un luogo dal panorama mozzafiatoColore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso molto intenso; dominano sentori di frutta rossa, seguono poi leggere note speziate. Al palato di morbido, dal corpo pieno e dai tannini presenti ma vellutati. Finale di buona persistenza. Il Montepulciano d'Abruzzo DOC "Cadetto" di Castorani, dopo una fermentazione a cappello galleggiante con frequenti rimontaggi e una malolattica completa, affina per 5 6 mesi in fusti di legno e poi in vasca. Questo