Weingut Kopp, Grauburgunder, 2022, Demeter, trocken Gutedel Durch die Veredelung im Kirschholzfass

Durch die Veredelung im Kirschholzfass erlangt dieses hocharomatische Kirschwasser seine vollkommene Reife

der nach Öffnen des Kronkorkens vom Überdruck aus der Flasche geschossen wird

0 %vol Restsüße: 4

Leider kam es nie zur Umsetzung

Eis und Schokolade

Weingut Kopp, Grauburgunder, 2022, Demeter, trocken Gutedel Durch die Veredelung im KirschholzfassErstmals EU Bio und demeter Zertifiziert. Die hellgelben, sonnigen Farbereflexen hat er aufgrund kurzer Maischestandzeit. Im Duft erinnernd an die Schale der heimischen Birne. Geschmacklich prsentiert er sich mit typischen Burgunderaromen und wieder von frischer reifer saftiger Birne als auch Cantaloupe Melone und lsst sich umgarnen von Mandel und vegetativen Aromen und einer wunderbaren eleganten Wrze. Eine angenehm herbe Note fhrt bis ins lange