lambrusco di sorbara frizzante secco doc piria 2025 paltrinieri W24-25-prosecco Hauptgerichten mit Meeresfrüchten

Hauptgerichten mit Meeresfrüchten

Dopo una macerazione di almeno due settimane

affinato solo in vasche dacciaio

Ein wichtiger Rotwein zu geschmortem Wild und gereiften Käsesorten

erbe officinali e frutta surmatura

lambrusco di sorbara frizzante secco doc piria 2025 paltrinieri W24-25-prosecco Hauptgerichten mit MeeresfrüchtenRosso rubino con effervescenza fine e persistente. Il bouquet olfattivo composto da sentori floreali di violetta e da delicate fragranze che richiamano i frutti di bosco. Lassaggio risulta secco, nuovamente fruttato e abbastanza lungo in chiusura. Dopo tre giorni di macerazione a contatto con le bucce, la fermentazione prosegue e la presa di spuma avviene in autoclave secondo il metodo Charmat. Il Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC Piria,