Sandro Fay Sforzato di Valtellina 'Ronco Del Picchio' 2014 2010 Am Gaumen zeigt der Wein

Am Gaumen zeigt der Wein die perfekte Reife des Leseguts mit einem vollen Körper und weichen Tanninen

Speck und Tabak

Spitzencuvée von Franco Batzella

rotem Fleisch und gut gereiftem Käse

Callipo - Filetti di Ventresca di Tonno all'Olio di Oliva (handgefertigt)

Sandro Fay Sforzato di Valtellina 'Ronco Del Picchio' 2014 2010 Am Gaumen zeigt der WeinSandro Fay Sforzato di Valtellina 'Ronco Del Picchio' 2014 Eine tiefe granatrote Farbe prsentiert es dem Auge. Die Nase ist sofort krftig, mit intensiven Noten von reifen roten Frchten, denen Sauerkirschen und getrocknete Pflaumen hinzugefgt werden, die die wrzigen und Tabaknoten vorbereiten. Im Mund ist es breit, kraftvoll, mit groartigem Krper, aber einem Gleichgewicht, das den wichtigen Alkoholgehalt verbirgt, Tannine vorhanden, aber nicht