2022er "Gamlitz" Gelber Muskateller, trocken, 12,5% vol., Hannes Sabathi, 750 ml Alc.9.5% Fisch und Gemüse

Fisch und Gemüse

Die besten und größten Muscheln werden gereinigt und in warmem Salzwasser gewaschen

Hier wird es von Hand abgebaut

anschließend rasch abgekühlt und so auf etwa 59-60° C Rockwell gehärtet

Unser Tipp für Chutneys und Schweinebrötchen

2022er "Gamlitz" Gelber Muskateller, trocken, 12,5% vol., Hannes Sabathi, 750 ml Alc.9.5% Fisch und GemüseDieses traditionelles Feinkost Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen erprobt hat. Alle Ortsweine von Hannes Sabathi besitzen eine ganz spezielle regionale Charakteristik. In sich ruhend und mit Tiefgang zeigen sie die regionale Typizitt und das volle Potential des jeweiligen Ortes. Ein fruchtbetonter Wein geprgt von Kruterwrze. Noten von Eibisch, Wermut und weiss blhendem Holunder strmen aus dem Glas. Dazu Nuancen von frischen, saftigen Birnen.