2021 Gimmeldinger Meerspinne Spätburgunder trocken (Nr. 1328) Weißwein Ein Wein mit großer Dichte

Ein Wein mit großer Dichte

die kräftiger und reifer ist als der Spätburgunder

Zun den Zitrus- und Pfirsicharomen gesellt sich eine feine Hefenote

Eisweine eignen sich besonders beliebt als Aperitif oder zum Dessert

Der Rosé präsentiert sich in der Nase mit blumigen Aromen von Waldbeere

2021 Gimmeldinger Meerspinne Spätburgunder trocken (Nr. 1328) Weißwein Ein Wein mit großer DichteUnser Sptburgunder und Riesling wachsen in der Urgewanne GIMMELDINGER MEERSPINNE, dem Filetstck der Lage Gimmeldinger Mandelgarten. Ab dem Jahrgang 2021 tragen unsere Weine den Gewannenamen, die vorigen Jahrgnge den Lagennamen. Whrend der Vegetationsperiode wird der Ertrag mehrfach reduziert, um besonders aromatische Trauben zu erhalten. In der Kelterhalle werden die Trauben einer zweiten optischen Kontrolle unterzogen, bevor sie eingemaischt werden.