Kasumi MP-02 Masterpiece Damast Allzweckmesser, 12cm, 1 St tax#7 bei 70 °C für 15

bei 70 °C für 15 Minuten oder bei 65 °C für 2 Stunden gehalten werden

doch gleichermaßen für Fischterrinen und Parfaits

Dazwischen liegen seit Jahrhunderten mächtige runde Granitfelsen - sie wirken in der Abendsonne wie dicke rote Elefanten

Effilee widmet sich auf sinnliche und hochwertige Art den Themen Essen

Ihre Verwandten

Kasumi MP-02 Masterpiece Damast Allzweckmesser, 12cm, 1 St tax#7 bei 70 °C für 15Die Mittellage der KASUMI MP Klingen wird aus bestem japanischem VG10 Stahl gefertigt mit Cobalt und hherem Kohlenstoffgehalt, ausschlielich fr sehr hochwertige Kchenmesser entwickelt. Nach dem Schmieden werden die Klingen erneut auf etwa 800 C erhitzt, anschlieend rasch abgekhlt und so auf ca. 59 60 C Rockwell gehrtet. Sie ermglicht bei sehr guter Schrfe eine sehr lange Standzeit der Schneide (Schnitthaltigkeit wird nicht so schnell stumpf), erlaubt