Girard, Chardonnay, Carneros, 2022 O. Matter Im Keller setzt man auf
$39.00
Description
Im Keller setzt man auf schonende Pressung und eine temperaturkontrollierte Vergärung
Der Wein reift anschließend mehrere Monate auf der Feinhefe
Der Wein besitzt ein erstaunliches Alterungspotential und wird sich in den nächsten 5–10 Jahren weiter entfalten
Entrecôte oder geschmorte Rinderbäckchen sind sichere Begleiter
weil sie die Samtigkeit des Merlot mit der aromatischen Spannung des Cabernet Franc verbinden
Girard, Chardonnay, Carneros, 2022 O. Matter Im Keller setzt man aufGirard Chardonnay Carneros 2022 er et stilfuldt eksempel p, hvorfor Carneros er et af Californiens mest spndende omrder for Chardonnay. Her fr du en vin med fylde, moden frugt og et diskret strejf af fad, skabt p en kombination af klassiske Bourgogne kloner og den srligt veltilpassede Wente klon. Geschmacksprofil I glasset fremstr vinen klar og strlende med en gylden farve, der allerede antyder modenhed og rundhed. Duften byder p modne citrusfrugter,
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