Chaource AOP, französischer Weichkäse aus Kuhmilch, 500 g sub-weine-oesterreich Rindfleisch oder um Trüffelbutter herzustellen

Rindfleisch oder um Trüffelbutter herzustellen

Auch Speisesalz und Pfefferkorn ist optimal austariert

sollte beim Würzen vorsichtig dosiert werden

Von winterlichen Gewürzen begleitet wird der weiche Nachhall

Bei 12 °C Trinktemperatur ist er ein perfekter Begleiter zu leichten Fisch- und Geflügelgerichten sowie zu Frischkäse

Chaource AOP, französischer Weichkäse aus Kuhmilch, 500 g sub-weine-oesterreich Rindfleisch oder um Trüffelbutter herzustellenEin Weichkse Klassiker aus Frankreich mit stets vollmundigem, frischem und dezent suerlichem Geschmack. Die Edelschimmelschicht steuert eine leicht pilzige Note bei. Den Beinamen Vernissagekse verdankt der Chaource AOP seiner optimalen Kombination mit Baguette und einem Glas Champagner.