Domaine JL Mouillard AOC Vin de Paille 2020 (37,5 cl.) Domaine Antoine Olivier Dieser Bordeaux passt hervorragend zu

Dieser Bordeaux passt hervorragend zu Lammrücken

der durch die autochthone Rebsorte Nerello Mascalese geprägt wird

weißen Blüten und einem Hauch Birne

Jahrgängen und der Feinabstimmung des Verschnitts

hat das Weingut durch seine kompromisslose Ausrichtung auf Nachhaltigkeit und handwerkliche Perfektion beeindruckende Erfolge erzielt

Domaine JL Mouillard AOC Vin de Paille 2020 (37,5 cl.) Domaine Antoine Olivier Dieser Bordeaux passt hervorragend zuDer Domaine JL Mouillard AOC Vin de Paille 2020 ist ein seltener und besonders charakterstarker Dessertwein aus dem Jura, der aus den klassischen Rebsorten Chardonnay, Savagnin und Poulsard gekeltert wird. Durch die traditionelle Trocknung der Trauben entsteht ein Wein von beeindruckender Konzentration, der zugleich mit der typischen Frische und Mineralitt der Region berzeugt. Als einer der traditionsreichsten Weinstile des Jura steht Vin de Paille