Vogelbeerbrand Kräuterlikör Der Kaffee ist sehr mild

Der Kaffee ist sehr mild und weich mit ausgewogenem Aroma

wird anschließend im traditionellen doppelten Brennverfahren gebrannt

gute Balance zwischen Röstaromen und feiner Säure

Der Marillenbrand lässt sich jedoch genauso gut pur als Digestif genießen

Nach mehreren Wochen schonender Gärung

Vogelbeerbrand Kräuterlikör Der Kaffee ist sehr mildDie Vogelbeere: roh ungeniebar, als Brand eine wahre Spezialitt. Die kleinen, rot leuchtenden Frchte der Eberesche sind der Ausgangsstoff fr einen der exquisitesten Edelbrnde die es gibt. Und entgegen der doch noch hufig verbreiteten Meinung sind Vogelbeeren auch keinesfalls giftig das ist ein alter, widerlegter Mythos. Die aufwndige, oft per Handarbeit durchgefhrte Ernte sowie die sehr geringe Ausbeute der Vogelbeeren, machen den Brand zu einem