Tenuta San Guido - 2005 Sassicaia Vina Vik Winery

Tenuta San Guido - 2005 Sassicaia Vina Vik WineryDer 2005er Sassicaia von Tenuta San Guido ist ein zeitloser Klassiker aus Bolgheri und zhlt zu den Weinen, die den Begriff Supertoskaner weltweit geprgt haben. In diesem Jahrgang vereint er kraftvolle Struktur mit eleganter Frische und zeigt exemplarisch, warum Sassicaia seit Jahrzehnten als Referenz fr Cabernet in Italien gilt. Seine auergewhnliche Lagerfhigkeit und der unverwechselbare, maritime Charakter machen ihn zu einer gesuchten Raritt fr

Die Kombination aus sorgfältiger Weinbergsarbeit

der den Wein speisenaffin macht

Für einen Champagner dieser Art ist die Balance zwischen Reife und Spannung entscheidend

Die besondere Stärke von Girlan liegt in der präzisen Arbeit mit den verschiedenen Lagen und Höhenstufen des Überetsch

der sofort an tropische Früchte erinnert

im Herzen einer Region

ohne je an Frische zu verlieren

Syrah und Mourvèdre bringt dabei sowohl mediterrane Reife als auch genügend Spannung mit

Ideal serviert bei 16–18 °C in großen Burgunder- oder Bordeauxgläsern

mit einer harmonischen Textur und gut eingebundener Alkoholstruktur

verzichtet auf Barriques und setzt auf lange Fassreife

Das kühle Mikroklima bewahrt die natürliche Säure und Aromatik der Trauben