2022 Chevalier-Montrachet, Grand Cru, Domaine Bouchard Père et Fils millesimes Nuits-Saint-Georges 1er Cru „La Richemone“

Nuits-Saint-Georges 1er Cru „La Richemone“ Cuvée Ultra stammt aus dem südlichen Teil des Weinbergs

Die Trauben wachsen auf Böden mit hohem Quarz- und Kalkgehalt

Auch im kleinsten Detail wurde an nichts gespart

Sehr gut passen geschmorte Lammkeule

und genau diese Verbindung ist im Glas spürbar: die feine Präzision des Burgunds trifft auf die duftige Energie des Gamay

2022 Chevalier-Montrachet, Grand Cru, Domaine Bouchard Père et Fils millesimes Nuits-Saint-Georges 1er Cru „La Richemone“Chevalier Montrachet liegt in Puligny Montrachet im sdlichen Teil der Cte de Beaune. Das Grand Cru Feld liegt im oberen Teil von Montrachet und besteht aus vier Parzellen. Die Kalksteinschicht ist viel dnner und enthlt mehr Mergel als weiter unten in Montrachet. Bouchard Pre & Fils hat im Laufe der Jahre immer mehr von diesem Feld aufgekauft und besitzt nun insgesamt 2,33 Hektar. Darber hinaus sind sie der einzige Produzent im gesamten Burgund, der