2020 Podere Il Carnasciale Il Caberlot Bodegas F. Schatz

2020 Podere Il Carnasciale Il Caberlot Bodegas F. SchatzDer 2020 Podere Il Carnasciale Il Caberlot ist einer der rarsten Kultweine der Toskana ein geheimnisvoller Roter aus der exklusiven Rebsorte *Caberlot*, einer natrlichen Kreuzung aus Cabernet Franc und Merlot. Abgefllt ausschlielich in Magnumflaschen, steht dieser Wein fr kompromisslose Qualitt, winzige Ertrge und eine bemerkenswerte Lagerfhigkeit. Seit seiner Entstehung Ende der 1980er Jahre gilt Il Caberlot als Insider Tipp fr anspruchsvolle Sammler

Die Weine sind in der Regel auf Tiefe

Cassis und dunklem Kakao

die Ovello-Riserva zählt zu den neun legendären Einzellagen-Abfüllungen des Hauses

dass Herkunft und Reife im Gleichgewicht bleiben

hoher Säure und klarer Linienführung ermöglicht

Das Gut in Pessac-Léognan prägt seit Jahrhunderten die Vorstellung davon

Der Jahrgang 2023 im Loire Valley zeigt sich bei Chenin Blanc oft mit reifer Frucht und zugleich frischer Spannung

Der Jahrgang 2023 zeigt diese Haltung in einer zugänglichen

aber auch mit Frische und Kontur

Für die Auslese werden hochreife

Besonders gut passt er zu gegrilltem Rindfleisch

Dieser Chardonnay aus Burgund passt hervorragend zu gebratenem Steinbutt