trento brut riserva doc 2017 magnum levii astuccio W10-11-papa Der Champagner Blanc de Noirs

Der Champagner Blanc de Noirs Brut "Cuvée Tradition" von Serge Mathieu wird aus reinem Pinot Noir gekeltert und verkörpert perfekt die Fruchtigkeit der Rebsorte

Am Gaumen ist er tief

Der Côtes Catalanes IGP 2018 "Mar i Muntanya" von Domaine de l'Horizon ist das Ergebnis einer Kombination aus Syrah-Trauben

Ein besonders angenehmer

werden nach der Gärung in Edelstahl mindestens ein Jahr lang in Barriques aus französischer Eiche gelagert

trento brut riserva doc 2017 magnum levii astuccio W10-11-papa Der Champagner Blanc de NoirsLeuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen, sehr feinkrnig und endlos sprudelnd. Sein Bouquet ist ebenso einladend wie intensiv, reichhaltig und komplex mit mineralischen Noten von Stein und frischen Haselnssen. Es folgen rhythmische und saubere Noten von leicht kandierten Zitrusfrchten und getrockneter Aprikose. Der Geschmack ist elegant und strukturiert, mit einer Frische, die immer prsent ist, aber die Ausgewogenheit der Empfindungen ist optimal.