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Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Ebenholz Griff 170mm No handle Fisch für Sushi und Sashimi
$180.00
Description
Fisch für Sushi und Sashimi in hauchdünne Scheiben zu schneiden
das Bunka Silver Steel #3 mit Nashiji Finish und Yaki Urushi Griff
Hacken von Kräutern sowie für feine Garnituren
Handgefertigt aus erstklassigem
Das Yanagi ist ein langes Tranchiermesser
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Ebenholz Griff 170mm No handle Fisch für Sushi und SashimiHauptschlich fr Gemse verwendet, mit einer flachen, rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze. Das benutzerfreundlichste Messer mit einer dnnen, breiten und leichten Klinge. Am besten geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Kohl in Streifen. Ebenfalls geeignet zum Schlen, Rundschneiden, Hobeln und Herstellen von Garnituren.
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