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Creative Cuisine Xanthan, Verdickungsmittel, 200 g sub-sekt-und-schaumweine Das vorliegende Set beinhaltet: Calazoon
Creative Cuisine Xanthan, Verdickungsmittel, 200 g sub-sekt-und-schaumweine Das vorliegende Set beinhaltet: Calazoon
$35.04
Description
Das vorliegende Set beinhaltet: Calazoon
Ein solch aussergewöhnliches Land kann nur besonderen Kakao hervorbringen: Einen Criollo- und Forastero-Blend
Perfekt zum Aromatisieren von Bratengerichten und Kurzgebratenem
Ideal geeignet zur Herstellung von Terrinen
Die Ummantelung mit Kakaobutter ermöglicht die Verwendung in sämtlichen Patisserie- und Dessertkreationen - auch bei hohem Flüssigkeitsanteil - und bekommt den attraktiven Crispy-Effekt bis zum letzten Biss
Creative Cuisine Xanthan, Verdickungsmittel, 200 g sub-sekt-und-schaumweine Das vorliegende Set beinhaltet: CalazoonXanthan wird aus fermentierter Maisstrke gewonnen und eignet sich vorzglich zum Andicken kalter und heisser Flssigkeiten, namentlich von Suppen und Saucen. Xanthan ist sehr ergiebig und geschmacksneutral. Einfach 3 4 g pro Liter Flssigkeit mit einem Stabmixer verrhren. Kein Aufkochen notwendig!
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