Tintenfisch-Farbe, Pulver, 100 g sub-espumas-und-siphons Kleine handgefangene Kammmuscheln in galizischer

Kleine handgefangene Kammmuscheln in galizischer Sauce aus Tomaten & Paprika

Perfekt zu Kurzgebratenem oder Filets und Medaillons

Ebenso im Set mit P-5 Tranchiermesser lieferbar (Art

Mit Emulzoon können zum einen fetthaltige Dressings (z

Steinpilzöl empfiehlt sich zur Abrundung sämtlicher Pilzgerichte

Tintenfisch-Farbe, Pulver, 100 g sub-espumas-und-siphons Kleine handgefangene Kammmuscheln in galizischerMit Tintenfischfarbe knnen Sie frischen Nudelteig oder Risotto schwarz einfrben. Die "Tinta de Calamar" wird vom Tintenfisch (Sepia officinalis) bei der Flucht aus einer Drse ins Wasser gespritzt, um sich "unsichtbar" zu machen. Zur Verwendung des Pulvers: 1 2 Teile Pulver mit 8 9 Teilen Wasser vermengen. Dosierung fr Pasta: 2 5% flssige Tintenfischfarbe auf die Gesamtmenge des Pastateiges, je nach gewnschter Farbintensitt.