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Renarossa - Monica di Sardegna DOC, Vigneti Zanatta Marchese della Torre Fermentation bei niedrigen Temperaturen

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Fermentation bei niedrigen Temperaturen

2-7 Jahre lagerfähig

langes Finale

im Gaumen spürbar tanninhaltig

Frischkäse

Renarossa - Monica di Sardegna DOC, Vigneti Zanatta Marchese della Torre Fermentation bei niedrigen TemperaturenWie alle sardischen Weine verstrmt Monica ein typisches Aroma mediterraner Kruter und kleiner roter Frchte und besticht am Gaumen durch seine Komplexitt und Ausgewogenheit. Land: Italien Region: Sardegna Traubensorte: Monica Alkoholgehalt: 13. 0 % Vol. Serviertemperatur: 16 18 C Genussphase: bereits genussreif, 5 6 Jahre lagerfhig Vinifikation Ausbau: Temperaturkontrollierte Grung, Ausbau in Edelstahltanks. Empfehlung zu: Ideal zu herzhaften Gerichten

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