Güde Alpha - Santoku 18cm Kochmesser Solingen handarbeit dessen Anwendungsspektrum so weit ausgeprägt

dessen Anwendungsspektrum so weit ausgeprägt ist

Ein gutes Rinderfilet sollte allein durch das Eigengewicht und die Schärfe des Messers zerteilt werden

Masse: 185 g

Wer beim Zubereiten intuitiv eher dazu neigt seine Zutaten mit stoßartigen Hackbewegungen zu zerkleinern

Anders als das Gemüsemesser

Güde Alpha - Santoku 18cm Kochmesser Solingen handarbeit dessen Anwendungsspektrum so weit ausgeprägtLieferung innerhalb 3 4 Werktagen. Dieses japanische Kochmesser gewinnt in der westlichen Hemisphere immer mehr an Beliebtheit. Traditionell konnte sich nicht jeder Japaner in der zweiten Hlfte des 19. Jahrhunderts unterschiedliche Messer fr unterschiedliche Anwendungen leisten. Das Santoku gilt daher als Allrounder, genau wie das Kochmesser 21cm in der damaligen westlichen Welt. Welches Messer fr wen nun das bessere ist, bleibt wohl Geschmackssache.