Yanagiba AUS-8 Poliert Sumi Urushi Griff 300mm Griff:Japanisch um so viel Fleisch wie
$180.00
Description
um so viel Fleisch wie möglich zu entfernen
ist es das perfekte Werkzeug
indem es 1 mm tiefe Schnitte im Fleisch macht
sondern auch das beste Werkzeug
um dünne Scheiben Fisch für Sushi und Sashimi zu schneiden
Yanagiba AUS-8 Poliert Sumi Urushi Griff 300mm Griff:Japanisch um so viel Fleisch wieDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
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