Domaine Bliemerose, Alsace Pinot Gris, 2007 Monte del Fra Der Cabernet Franc

Der Cabernet Franc

Reifung: Die Special Cuvée lagert mindestens 3 Jahre auf der Hefe – deutlich länger als von der Appellation gefordert (15 Monate) – und ruht nach dem Degorgement mindestens 3 Monate im Keller

um die Komplexität zu öffnen und die Holznote perfekt zu integrieren

Die Familie De Angelis hat sich früh darauf spezialisiert

Exzellentes Reifepotenzial: Geduld wird belohnt

Domaine Bliemerose, Alsace Pinot Gris, 2007 Monte del Fra Der Cabernet FrancDomaine Bliemerose zeigt mit diesem Alsace Pinot Gris 2007 eindrucksvoll, wie viel Charakter und Finesse ein Grauburgunder aus dem Elsass entwickeln kann. Die Kombination aus reifer Frucht, feiner Wrze und cremiger Textur macht ihn zu einem ausdrucksstarken Weiwein mit eigener Handschrift und klassischer Herkunft. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Goldton mit kupferfarbenen Reflexen. In der Nase entfalten sich