Castel Sallegg, Pinot Bianco Pratum Magnum 2013 Boulard

Castel Sallegg, Pinot Bianco Pratum Magnum 2013 BoulardCastel Sallegg steht seit 1851 fr eine enge Verbindung von Familiengeschichte, Tradition und den historischen Weinbergen rund um Kaltern. Der Pinot Bianco Pratum Magnum 2013 vereint die elegante Stilistik des Hauses mit der Prgung eines gewachsenen Terroirs und zeigt, wie viel Ausdruck ein reifender Sdtiroler Weiwein entwickeln kann. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein mit einer klaren, hellgoldenen Farbe und feinem Glanz. In der Nase

gelber Apfel und Zitrusfrüchte verbinden sich mit feinen Noten von weißen Blüten

Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Spiel zwischen Fruchtigkeit und feiner

kalkreichen Böden mit dünner Oberbodenschicht – ein Terroir

Die Böden aus Kalkstein und Lehm geben der Rebe in der Côte de Nuits den klassischen Rahmen aus Spannung

zugleich bemerkenswert klar und straff geführt

Pilzrisotto und gereifte

Gerade in einer Region wie Bordeaux

Der Name verweist auf Anne Boisson

Der Wein verbindet die Spannung einer großen Lage mit der klaren Handschrift des Hauses – kompromisslose Finesse

Noten von reifen Granatapfelkernen

weil er die Reben zu ausgewogenem Wachstum und natürlicher Tiefe führen soll

warum der Name seit Jahrzehnten zu den verlässlichsten Adressen im Barolo gehört