Chavy-Chouet, Maranges Blanc Les Meurees, 2023 Tenuta di Trinoro kräuterwürzig und mit viel innerer

kräuterwürzig und mit viel innerer Spannung

anschließend erfolgt ein 24-stündiges Debourbage zur Klärung des Mostes

die Vitalität der Stöcke zu erhalten und die Lese so präzise wie möglich zu halten

weil die cremige Textur und die lebendige Säure den Fisch nicht überdecken

Nach etwa 12 Monaten erfolgt die Assemblage

Chavy-Chouet, Maranges Blanc Les Meurees, 2023 Tenuta di Trinoro kräuterwürzig und mit viel innererChavy Chouet Maranges Blanc Les Meurees 2023 ist ein charaktervoller Weiburgunder aus der sdlichsten AOC der Cte de Beaune und verbindet burgundische Eleganz mit beeindruckender Tiefe. Die Cuve steht exemplarisch fr den puristischen Stil von Romaric Chouet, bei dem Herkunft und Przision klar im Vordergrund stehen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Strohgelb mit feinen, lebendigen Reflexen. In der Nase wirken Aromen von weien