Yquem 1er Cru Supérieur Sauternes, 2005 Domaine Duband

Yquem 1er Cru Supérieur Sauternes, 2005 Domaine DubandYquem Smillon 2005 aus Sauternes verbindet goldene Se mit prziser Frische und zeigt, warum Bordeaux Dessertweine so zeitlos faszinieren. ber den Wein Der Yquem 2005 stammt aus Sauternes in Bordeaux, aus einer Lage, in der gravel, clay und limestone den Reben Struktur und Spannung geben. Fr einen Wein wie diesen sind Smillon und Sauvignon Blanc typisch, weil sie die Botrytis Zeichen mit Reife, Duft und lebendiger Sure zugleich tragen. Bei Yquem wird

Ölig am Gaumen mit guter Säure und Aromen von Zitrusfrüchten

Die kühleren Hanglagen und die starke Tag-Nacht-Amplitude sorgen für eine langsame

Nach dem Entrappen erfolgt die Auswahl sowohl mit einem Laser als auch mit dem menschlichen Auge

Limette) und weißer Pfirsich

Nach 21 Tagen wird der Wein in zu 30 % neue französische Fässer umgefüllt

die regelmäßig Höchstbewertungen erhalten und den Stil der Mittelmosel prägen

nach hinten gerichtetes Bouquet

mit Reserven für weitere Jahrzehnte

um die natürlichen Aromen und Strukturen zu bewahren

bringt Struktur und Würze

Subtile Noten von Haselnuss

Die Handlese der Trauben