alta langa docg cuvee aurora 2021 magnum banfi coffret W4041_sconto25 In assaggio è fresco
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Description
In assaggio è fresco
così disteso e fine nel raccontare una tipologia spesso sottovalutata
che unisce le sensazioni fruttate alle suggestioni di macchia mediterranea
Ein intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen
secondo noi va provata con mezzelune al mascarpone erba cipollina con speck e pinoli
alta langa docg cuvee aurora 2021 magnum banfi coffret W4041_sconto25 In assaggio è frescoColore giallo paglierino; perlage fine e persistente. Al naso intenso e si esprime con note di vaniglia, sentori di lieviti e di crosta di pane. Al palato equilibrato, di buona struttura, fresco e piacevolmente sapido. L'Alta Langa DOCG "Cuve Aurora" di Castello Banfi ottenuto da uve raccolte a mano, provenienti dai vigneti piemontesi dell'azienda. Lasciato riposare sui lieviti per almeno 30 mesi, nato con l'intento di valorizzare il territorio
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