Van Volxem Bockstein Riesling GG - Großes Gewächs 2021 - 0,75l Fosso Corno

Van Volxem Bockstein Riesling GG - Großes Gewächs 2021 - 0,75l Fosso CornoDer Van Volxem Bockstein Riesling GG 2021 steht fr die groe Mosel Schule in ihrer elegantesten Form: przise, mineralisch und mit bemerkenswerter Tiefe. Aus der renommierten Lage Bockstein stammend, vereint dieser Riesling die typische Spannung des Terroirs mit der Ausdruckskraft eines Groen Gewchses ein Wein mit Herkunft, Charakter und Lagerpotenzial. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Gold mit feinem Glanz. In der Nase entfalten

der die reine Finesse der Chardonnay-Traube in den Mittelpunkt stellt

Muskat und vielleicht ein Hauch Pfeffer geben Struktur und Länge

Die Handlese ermöglicht eine strenge Selektion der Chardonnay-

runde Frucht ohne jegliche grüne Noten – ein Geschenk des warmen

weil Reife

damit nur optimal reife und gesunde Trauben verarbeitet werden

die den Weinen eine helle

um die aromatische Bandbreite und die feine Würze vollständig zu entfalten

besitzt aber noch Reserven: Bei optimaler Lagerung hat er noch einige Jahre Entwicklungspotenzial vor sich

Pflaumen und Veilchen mit einem feinen Ton von Kakao und Vanille

um nur perfekt reifes Traubengut zu verarbeiten

dunkle Frucht wird von würzigen