Piment d´Espelette, der französische "Pfeffer", Chilipulver, g.U., 250 g sub-vanille-und-vanilleprodukte Koriander und anderen Kräutern gewürzt

Koriander und anderen Kräutern gewürzt

Zum Stürzen aus Metallformen kurz in warmes Wasser eintauchen

rotes Leder

Für den vielfältigen Verwendung in der Patisserie und herzhaften Kochkunst

Farb- und geruchlos sowie geschmacksneutral wird die Gelatine aus Schweineschwarten produziert

Piment d´Espelette, der französische "Pfeffer", Chilipulver, g.U., 250 g sub-vanille-und-vanilleprodukte Koriander und anderen Kräutern gewürztDer einzige hauseigene Pfeffer Frankreichs ist der Piment, und er findet in Espelette in der Nhe des Ortes St. Jean de Luz ideale klimatische Bedingungen zum Gedeihen: ein guter Boden und viel Wrme. Piment ist pikant, jedoch nicht so scharf wie Cayenne. Bestens zu Omelette, Grillfleisch, Salat, Fisch oder Pizza.