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Falster Rom Cà Maiol gewinnt aber in den ersten

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gewinnt aber in den ersten 3–6 Jahren Flaschenreife deutlich an Komplexität und kann – kühl gelagert – problemlos etwa 8–10 Jahre Freude bereiten

Terroir: Die Trauben stammen aus einer höher gelegenen

Am Gaumen erweist sich der Schaumwein als lebendig und dynamisch: Die markante Säure des Verdicchio bringt Frische und Straffheit

Die Vinifikation folgt einem klassisch burgundischen Ansatz: schonende Entrappung (je nach Jahrgang auch Anteil ganzer Trauben)

Am Gaumen zeigt die Sangiovese eine beeindruckende Balance zwischen Lebendigkeit und Tiefe: Saftig und frisch

Falster Rom Cà Maiol gewinnt aber in den erstenFalster Rom

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