Dal Forno Valpolicella 2003 Jeroboam (500 CL) Alle bobler

Dal Forno Valpolicella 2003 Jeroboam (500 CL) Alle boblerThe 2003 Valpolicella Superiore comes across as shockingly primary for a five year old wine. Masses of jammy dark fruit flow onto the palate in a concentrated, generous style. The firm tannins are those of the torrid 2003 vintage, yet this broad shouldered, expansive wine has more than enough fruit to provide balance. Notes of chocolate, leather, coffee and sweet spices gradually emerge with air, yet this remains a backward, unyielding wine at the

De var små

Farven er intens rubinrød med klare ungdommelige reflekser

Domaine Dujac Échézeaux Grand Cru 2010 kommer fra de prestigefyldte skråninger i Échézeaux

gæringen sker i små åbne kar med lang maceration

struktur og finesse

kombineret med subtile hints af citrus

der langsomt glider ud i en næsten uendelig finale

men med nok struktur til at holde det hele sammen

Der bruges kun lidt eller ingen kemisk gødning

black currants

kombineret med dybe nuancer af krydderier

hvorfor Musigny regnes blandt verdens mest ikoniske vinmarker