Dominus 2019 Magnum Alle bobler

Dominus 2019 Magnum Alle boblerDominus imponerer med sin dybe, mrkerde farve og komplekse duft, der byder p noter af sorte kirsebr, solbr, tobak, krydderier og et let hint af cedertr. P ganen er vinen fyldig, med tt struktur og velintegrerede tanniner. Smagen er intens og koncentreret med en perfekt balance mellem frugt og de subtile, jordnre elementer, der giver vinen karakter. Eftersmagen er lang og elegant med et strejf af vanilje og egestok. Vinen er hndplukket fra de bedste

Montecastro blev grundlagt i 2001 af vinmageren Peter Sisseck

2002-årgangen gav en balanceret vin med frisk syre og præcis

Zinfandel fra absolut øverste hylde og altid blandt Californiens bedste

Årgang 2002 regnes blandt de største i Champagne i moderne tid og giver vinen en ekstraordinær kombination af modenhed

Cliff Ledes udtalte iværksættertrang ledte i 2009 til købet af det mindre vinbrug Breggo Cellars i Anderson Valley

Det færdige resultat vidner om

2008-årgangen viser sig nu moden og afrundet

-Georges Les Cras offers a sappy fruit intensity underlain by peat-like smokiness and suffused with fine tannin and an impression of crushed stone

der giver en silkeblød tekstur og lang eftersmag med strejf af mineralitet og krydderier

blomme og sorte kirsebær

hvorefter de lægges i ældre tønder i 11 til 12 måneder

der allerede nu viser stor elegance