Buccia Lago Bolsena

Buccia Lago BolsenaBuccia betyder skaller (alts skindet p vindruerne) p Italiensk. Buccia er SETEs hyldest til orangevin. Den er lavet af druer fra de ldste vinstokke (70 r gamle i gennemsnit), og macereret 20 dage. Der er seris karakter p drengen her. Som SETE siger det: "A wine that steps inside your skin, catches your mind, your body and your soul". 2021 Uden tilsat svovl Ottonese, Malvasia Puntinata, Trebbiano 13%

Nerello Cappuccio (5)

Det minder Dino om hans bedstefar - jeg ved dog ikke om hans bedstefar lugtede oxideret

så derfor vil den være noget heeeeelt andet næste år

men det er uden resultat

Lambrusco Maestri

SÅ lever Indigenos slogan "wild wine" op til navnet

Yo'leik eller på dansk "hej sø"

Mega tyndsur "rød" på den helt vilde og læskende måde

som sprudler af energi

og det har hun sgu gjort ret godt

for det vil vi ha'

Aleatico og Sangiovese)