Louis Roederer Cristal 2002 Magnum Sidste chance

Louis Roederer Cristal 2002 Magnum Sidste chanceChampagnehusets absolutte topvin, er deres Cristal. I det nye rtusindeskifte er det lykkedes dem at fintune Cristal, s den i dag rangeres helt i toppen af rgangschampagne. Cristal fremstilles udelukkende i de bedste r, hvor Chardonnay (ca. 40%) og Pinot noir (ca. 60%) druer har opnet perfekt modenhed. Cristal er lagret i 6 r i Louis Roederers kldre og efterladt i yderligere 8 mneder efter dgorgement. Cristal er en bemrkelsesvrdig afbalanceret og

har huset været i familien Mortets eje

Modningen varer mellem tre og fire uger

lavtydende stokke

comparable in quality

18% Cabernet Sauvignon gør Cabernet Franc selskab og skaber sammen en vin fuld af kraft

men med endnu mere kompleksitet

intens krydderi og mineralitet

kandiseret citrus

Pinot Noir fra denne mark er udelukkende Dijon klon 777 fra 19 år gamle stokke

Echézeaux Grand Cru 2002 drikker fremragende nu

Sine Qua Non Syrah "Male" 2013 er en kompromisløs

med saftig frugt