Domaine de la Roche Aiguë Saint Romain Blanc Le Bas de Poillanges 2022 novemberoprydning

Domaine de la Roche Aiguë Saint Romain Blanc Le Bas de Poillanges 2022 novemberoprydningFyldig og mineralsk Chardonnay med alle de klassiske dyder, nr der str Bourgogne p flasken. Saint Romain er i vores jne en lille smule overset og et af de steder, hvor man stadig kan finde blndende vin til attraktive priser, hvilket denne fine sag er et klart bevis p. Frugten kommer fra domainets egen parcel, der ligger mellem 300 og 400 meter over havets overflade. Jorden her har et rigtig godt indhold af mergel, ler og kalksten, hvilket forklarer

Lamb kommer med friskheden

Lad den lige få et par år mere i reolen

rubinrøde farve fremkalder vinen straks en følelse af forventning

herunder Touriga Nacional og Aragonês

it has a super restrained Cab Franc character of cassis and eucalyptus

Det er stor vin

sushi eller grillet fisk

som blev blandet for første gang i 1934

som bidrager til vinens kompleksitet og friskhed

Château Pavie 2000 er fremstillet fra en blanding af Merlot

due eller lam med svampe og rige saucer

foie gras eller desserter med røde frugter