Domaine Bachelet-Ramonet Chassagne-Montrachet Rouge Clos de La Boudriotte 2022 Champagnesalg

Domaine Bachelet-Ramonet Chassagne-Montrachet Rouge Clos de La Boudriotte 2022 ChampagnesalgRd Chassagne Montrachet p hjt niveau ja det findes. Clos de la Boudriotte er mske den bedste mark til rdvin, i Chassagne Montrachet. Historisk set var der mere rdvin i Chassagne, hvor det i dag er hvidvin der dominerer. Dene vin viser noget af den kompleksitet som kommunen var kendt for med sine rde vine. Clos de la Boudriotte er hstet i hnden og der er klet for alle detaljerne. Vinen er lagret p en kombination af nye og gamle fade, for at opn den

rene vinstile

uden at miste den dybe frugt og underliggende kraft

Vi har taget både et udvalg af hans hvide og røde hjem – alle udtryk for stort håndværk og tradition plus dyb trofasthed i forhold til terroir

suppleret af subtile krydderinoter som ingefær og en let røgelse

Denne vin er ideel til de mest særlige lejligheder og vil være et imponerende centerpunkt for enhver vinkælder

så den er på alle måder forankret i Veneto

laks eller kalvekød

hvor det i dag er fjerde generation – Sarah Bastien-Berthier og Richard Bastien der styrer slaget

Ric Forman giver vinen 20 måneder på ny

der ledsages af subtile nuancer af brioche

20/20 RVF – Aout 2018

Tricky to taste today: I would not be surprised if the finished wine rated a score at the top end of my projected range