Failla Hirsch Vineyard 2021 fredagssmagning

Failla Hirsch Vineyard 2021 fredagssmagningDyk ned i en fortryllende smagsoplevelse med vores 2021 Pinot Noir fra Hirsch Vineyard, beliggende p Sonoma Coast. Denne vin byder p noter af mandarin, trffel og kystnre urter. Hirsch Vineyard imponerer endnu engang med sin eksplosive smag og evne til at modne med alderen. Hirsch Vineyard blev frst plantet i 1980 af Bronx udvandrede David Hirsch. Cirka 90 acres er beplantet med vinstokke, der nr hjder p 1500 fod p visse punkter. Jordbunden bestr af

der på samme tid er skarp

Meteor Vineyard ligger i den kølige Coombsville region i Napa

at årgang 2015 regnes med blandt de største i den internationale vinpresse

Bright ruby-red

Dom Pérignon 2008 byder på en præcis og harmonisk smagsprofil

købte familien parceller – især på første cru marker i Pommard og Meursault

5% alcohol

som blander sig med noter af violer

Derfor har hjertet været symbolet på Calon siden 1700-tallet

valgte de at omlægge til økologisk og efterfølgende biodynamik

og navnet refererer til Joe Wagners ambition om at finde det terroir

Druerne marsanne og rousanne har gennem tiderne lagt rygrad til nogle af de største vine fra Frankrig