Ales Kovar - Welsch 2020 Chardonnay

Ales Kovar - Welsch 2020 ChardonnaySmukt krydret hvidvin fra tjekkiske Ales Kovar! Den er lavet p druen Welschriesling, hvor stokkene har stet p granittung jord, som giver en srligt rget og let saltet karakteristik til vinen. S flot en vin! Producent Ales Kovar Region Moravia, Tjekkiet Druer Welschriesling Rizling vlassky

Passer godt til | En fredag aften

noter af citrus og et strejf af honning

som har fået 2 dages maceration inden pressen gik ned

jordbær og brombeeren

Og for de naturvinsforskrækkede kan I nemt servere denne

En mere fadpræget sag

Druer | Muskateller

Druer: Pinot Noir og Pinot Gris

vi er så vilde med den

Land: TysklandOmråde: FrankenProcent: 12

Jord: Kieselpræget jord (småsten) og en smule skifer

12 timer på skallerne til at give lidt struktur