Viladomat X Arago - Pla Parcial 2019 Pedranai Naturligvis høstet med hånd og

Naturligvis høstet med hånd og lagret i 10 måneder i 300 liters store franske egefade og i leramphoraer med egne gærrester

giver druer med intens koncentration

Hvis du ligesom jeg har fået en stor forkærlighed for leramforaer i vinproduktion med den friskhed og finkornede tanniner

blommer og brombær

"Uden at ty til dovne sammenligninger er det svært at ignorere den fine

Viladomat X Arago - Pla Parcial 2019 Pedranai Naturligvis høstet med hånd ogDet her er noget helt specielt. En farvel vin. Serral de Porroig vinmarken fra 1965 bliver nemlig snart ryddet af vejen. Derfor fejrer Gerard landskabet, mens han kan. Navnet refererer til den kommunale plan, der indeholder udvidelsen af Sant Pere Molantas infrastruktur og dermed udryddelsen af denne vinmark. Gerards hjerte blder for disse vinmarker, som er fanget i urbaniseringens fremskridt, og det kan man virkelig mrke i denne vin. Druerne er