Månedens ostebord - Juli Smørbar

Månedens ostebord - Juli SmørbarMnedens ostebord bestr af 4 oste fra bde Arla Unika og Unika X. Det indeholder en kombination af faste og blde oste, gule oste og skimmeloste. Vi sammenstter ostene med garniturer og en matchende drikkevare. Alt sammen for at tage oplevelsen til nye hjder. Sommeren er over os og vi har samlet et ostebord der passer til sommerhusturen, havefesten, reception eller en hyggelig aften hjemme. Ostebordet byder p Rd Lber, Den Hvide Dame, Gammel Knas, samt

Belgiske Brasserie Dupont

design og en eksperimenterende tilgang til at udfordre smage og sammensætninger

og der sker en delvis dehydrering

Kongstanke bag osten: At nyfortolke den klassiske Havarti til nye højder

får vi Kovending

Samtidig ønskede vi at udvikle en smør

søde frugtsmag giver en unik kontrast og intens smag

Bemærk venligst

Stor køletaske har indvendige mål: 30x16

der i 1950’erne fungerede som kvarterets iskiosk

Mild og vild

Kongstanke bag smørret: At imødekomme kokkenes ønske om en smør med en højere saltprocent