Sardiner i krydret olivenolie Land_Ungarn

Sardiner i krydret olivenolie Land_UngarnGr sm mltider til store oplevelser med disse smagfulde sardiner i krydret olivenolie. Brug dem fx i stedet for ansjoser i den italienske klassiker Pasta alla Puttanesca som betyder noget i retning af skgens pasta. Om den har fet sit navn, fordi det var en hurtig og billig ret, som de prostituerede i Syditalien ofte lavede, da den lynhurtigt kunne bikses sammen imellem kundebesgene vides ikke med sikkerhed.

Krydderurteblandingen er hemmelig

hvis du holder dig fra blåskimmmel

der også har en smule skalkontakt

Orangevin på ren Moscato med små to ugers skalkontakt

Til gengæld er han blevet stor fan af store gamle fade på 500-1500 liter

tab-nav { display: flex

Tappet ved 45

Saftig mix af Cabernet Franc

som allerede nu gør den svær ikke at åbne

100% Nebbiolo – hovedsageligt Lampia-klon

Orangevin på ren Catarratto fra Sicilien

Perlende og sommerlig rosévin på ren Pinot Noir med en smule restsødme