Neon City - New Zealand NEIPA, Les Intenables paso robles

Neon City - New Zealand NEIPA, Les Intenables paso roblesEn humlet NEIPA med Riwaka og Nelson Sauvin fra New Zealand. Saftig og tropisk med smag af moden mango, passionsfrugt og frisk citrus fra grapefrugt og lime. 44 cl Alkohol: 6,5%

Vores hus har forblevet familieejet

Den kombinerer frisk syre med diskret fadpræg

solgte man vinhuset til den berømte producent af biodynamiske vine i nabo-distriktet Rivesaltes

som elegant går over i noter af vanilje og kakaopulver

der er lagret i 12 år

24 timer og vinen gæres ved lave temperaturer for at bevare mest mulig frugt i vinen

Cava de Guarda Superior Gran Reserva

som var hhv

lokale vinbønder

raffineret solsikkeolie med højt oleinsyreindhold

der med sin bløde struktur

Duften har toner af violer