Chardonnay Terre Siciliane IGT - ØKO bh_no_sync

Chardonnay Terre Siciliane IGT - ØKO bh_no_syncDenne kologiske Chardonnay fra Sicilien kombinerer ens varme klima med bredygtige fremstillingsmetoder for at skabe en frisk og elegant vin. Vinen strler med en lys, gylden farve og en bouquet af eksotiske frugter, fersken, melon, citrusfrugter og et strejf af honning. Smagen er frugtig og livlig med en dejlig syre, der giver vinen en balanceret struktur og en lang, behagelig eftersmag. Vita Mediterranea fremstiller vinen kologisk og vegansk, med

hvilket betyder at 'floren' (det levende gærlag) ikke kan overleve

Vinen har lagret 18 måneder i brugte 350 liters demi-muids og er lavet på håndhøstede og afstilkede druer

Smagen byder på en bred vifte af moden frugt

Herefter lagres den i hele syv år på store slovenske egetræsfade

oliven eller modnet Iberico skinke

så er der rigeligt at glæde sig til

marmor og ler

Klassisk burgundisk duft med noter af hvid fersken

som høstes fra fire forskellige vinmarker

som både kan nydes for sig selv

Parcellen ligger i bunden af Casablanca Valley

Det opbygger en større mængde af sukker i druerne